Sidst opdateret d. x. xxxx, xxxx af Kim Emil Vesterbirk
Beskrivelse
Agurken blev introduceret til Danmark i starten af det 20. århundrede. Den stammer oprindeligt Asien.
I dyrkes der over 50 millioner agurker årligt i Danmark alene. Det er også en grøntsag der har fået en fast plads i det danske køkken siden den kom til landet.
Agurken er en aflang grøn grøntsag med et imponerende højt indhold af vand - hele 95-97%. Dog indeholder den både B-vitamin, antioxidanter, C-vitamin og masser af mineraler.
Der findes i dag et væld af sorter og varianter af agurk. Asiaagurk, drueagurk og slangeagurk. Slange agurken er den der købes i butikkerne og bliver brugt i skiver på madder, rå salater osv.
Asieagurker bruges primært til asier, og drueagurkerne til at lave syltede agurker.
Agurk er både i familie med squash, græskar og melon.
Næringsindhold
Herunder kan du se kaloriertabellen for Agurk.
Hvis -1 er angivet betyder det at værdien enten ikke er oplyst af producent eller ikke var tilgængelig på dataindsamlingstidspunktet.
| Næringsindhold pr. 100 gram | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energi i kilojoule | 45.05 kJ | ||||||||
| Energi i kilokalorier | 11 kcal | ||||||||
| Fedt | 0.1 gram | ||||||||
| - heraf mættede fedtsyrer | 0 gram | ||||||||
| Kulhydrat | 1.2 gram | ||||||||
| - heraf sukkerarter | 0 gram | ||||||||
| Kostfibre | 0.8 gram | ||||||||
| Protein | 0.7 gram | ||||||||
| Salt | 0 gram | ||||||||
| Alkohol | gram | ||||||||
Allergener
Ikke oplyst af producent / information ikke tilgængelig
Ingrediensliste
Agurk
Energifordeling i procent
Herunder kan du se hvordan energien i Agurk er fordelt på fedt, kulhydrat, fiber, protein og alkohol.
- Kalorier fra fedt 50%
- Kalorier fra kulhydrat 50%
- Kalorier fra protein 50%
- Kalorier fra fibre 50%
- Kalorier fra alkohol 50%
Brand
Se produkter fra
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i
Indhold loades
Hvor meget fedt er der i
Indhold loades
Hvor meget kulhydrat er der i
Indhold loades
Hvor mange kostfibre er der i
Indhold loades
Hvor meget protein er der i
Indhold loades
Hvad er energifordelingen i
Indhold loades
Hvilke ingredienser er der i
Indhold loades